De Knoflookboer

De Knoflookboer verbouwt biologische knoflook, wel 30 verschillende rassen. Dit gebeurt kleinschalig, op 1500 m2 grond bij de biologische boerderij De Riet tussen Leusden en Achterveld.

Het poten, wieden en oogsten gebeurt allemaal met de hand, zonder machines. Zo beschadigen er minder bollen en is de kwaliteit beter. Door met verschillende rassen te werken zijn de smaken breed, van zacht tot pittig.

Ook kleuren en vormen zijn verschillend. Bijvoorbeeld de Olifantknoflook, die kan wel 500 gram per bol wegen. De Ophio en Oosterdel zijn zeer gewild in de keuken vanwege de mooie tenen en smaak. En ook hobbytuinders zoeken ons vaak op vanwege het goede pootgoed.

Knoflook kopen

Je koopt vanaf september de in juli geoogste verse biologische knoflook bij de volgende locaties:

Leusden

Amersfoort

Internet

Volgend evenement

  • Elke dinsdag wordt er op het land gewerkt

Contact

Adres:  Asschatterweg 233, Leusden

Wil je wat weten of misschien vrijwilliger worden, neem dan contact op met Cees Druijff:

Stuur een e-mail of bel 06 5356 1166

KvK 66925061
BTW 1195.40.824.B01